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濃濃的咖啡香味，一走進店裡立刻就能聞的到，這間位在昌吉街的咖啡店相
當特別，有別於一般的複合式咖啡店，這裡賣的就只有咖啡，而且還是客製
化的咖啡，老闆能夠依照個人的喜好，煮出一杯杯獨一無二的專屬咖啡。
(老闆林明遠) (顧客)
 黑板上寫著各種咖啡豆供顧客選擇，選不出來不打緊，老闆會耐心的與顧客
討論出最適合顧客喜好的咖啡豆，老闆幫記者選擇了屬於中美洲的尼加拉瓜
象豆，味道細緻平穩又帶著淡淡的香甜。
(老闆林明遠)
 這裡所有的咖啡都是手工製造，每個製作過程都呈現出老闆對於咖啡的用心
與執著，而到店裡來的咖啡愛好者就好像上了癮一般，會固定的到店裡來喝
咖啡。 (顧客)
 老闆認為，咖啡就像中國茶道一樣，有著其中的人生哲學，所有的酸甜苦澀
都能夠在一杯咖啡當中呈現出來，小小的店面除了瀰漫著咖啡香之外，也
充滿了身為一位咖啡師父的理念，愛好咖啡的民眾，不妨妨到這裡品嘗屬於自
己的完美咖啡。
記者 嵇涵香採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間：18:00、20:00、23:00、
隔日01:00、03:00、07:00、13:00、16:00
店名：黑湯咖啡
地址：昌吉街78號
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