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寬廣的用餐空間以及優雅的吧台，這家位在百貨公司4樓的日本料理餐廳，有
別於傳統的日本料理店，開放式的空間讓顧客在用餐時，能盡情的聊天，以及
好好的放鬆享用美食。
(顧客) (老闆謝楷強)
 老闆常常到日本取經，因此賣的可不是普通的日式料理，像店內的招牌鮪魚辣
味火焰米比薩，以壽司米當基底，放入烤箱烘烤，接著將起司放在烤過的米
飯上面，再放進烤箱烤第二次，接著再放上海鮮餡料，第三次進烤箱烘烤，最
後放上新鮮鮪魚料，別以為這樣就大功告成，因為比薩上了桌，服務人員還會
用噴槍將餡料烤熟，這樣費時費工的米比薩，味道當然沒話說。
(顧客) (老闆謝楷強)
   店裡的蘑菇明太子奶油義粉，也充滿了濃濃的日式風味，麵條灑上蝦卵，再
搭配一顆溫泉蛋，全新的口感又不失於日式風味，總能帶給顧客無限驚喜。
(顧客) (老闆謝楷強)
 招牌甜點雙色甘味唐揚，用梅子地瓜餡料炸出來的點心，吃起來的甘甜滋味
令人難以忘懷，再搭配店裡特製的羊羹，入口即化的口感更是一絕。
(老闆謝楷強)
 想要吃一般日本料理店吃不到的日式餐點嗎?到這裡保證讓你吃到最道地的東
京料理。
中嘉台北新聞 嵇涵香採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間：18:00、20:00、23:00、
隔日01:00、03:00、07:00、13:00、16:00
店名：MISO東京風日本料理
地址：京站時尚廣場4樓
電話：2558-3056
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