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位在興隆路三段的巷子裡頭，這間肉骨茶店不時傳來了濃郁的香味，店裡的肉
骨茶高湯，主要的中藥材有玉竹、當歸、桂枝、甘草等涼補性質的中藥，再
加上川燙過的梅花排骨，冬天來上一碗香濃的肉骨茶麵，簡直就是一大享受。
(老闆 張森林)
 店裡的另外一項熱賣產品就是當歸羊肉麵，湯頭是由當歸、川芎、橄欖等數十
種中藥所熬製的高湯，以及薑絲和米酒，再加上每一片只有0.3公分的羊肉片，
鮮嫩的口感讓人吃一口就難以忘懷。
(老闆 張森林)
 除了香濃的肉骨茶與鮮嫩的羊肉麵之外，店裡也有各式各樣的美味小菜，像是
涼拌黃瓜、豆干、花生，將近有10樣小菜提供顧客選擇，就是因為老闆堅持
新鮮食材，以及對料理的用心，小小的店面現在竟然已經有了6、7家的分店，
老闆說，料理能受到大眾喜愛，一切都要感謝她的老師。
(老闆 張森林)
 不說您可能不知道，牆上一幅幅的畫作都是老闆的傑作，老闆希望客人能在品
嘗美食的時候，也能一邊分享自己的藝術作品，這間位在巷子裡的肉骨茶店，
每天瀰漫的肉骨茶香成為了顧客一定要去報到的理由，也成為了最美味的活招牌。
中嘉台北新聞 嵇涵香 採訪報導
店名：688 肉骨茶羊肉麵
地址：興隆路3段112巷2弄9號
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