帳號
密碼
 

萬祥社區烹飪班 學廚藝抓住家人的胃

2010/03/05 82

 

料理師傅一個步驟一個步驟的教學,學生們不但仔細的看,還認真的做筆記,萬祥社區烹飪班特別請到冰冰好料理節目主廚團隊,到社區教學,學員們上課的情況相當踴躍。
(萬祥里里長  張紅木)
在料理師傅眼中,萬祥社區的學員最認真,上課的時候學生們常常踴躍發問,師傅對於徒弟們的表現,感到很滿意。
(料理師傅  張嘉嚴) (學員  潘玲麗)  
今天師傅要教的是「酥炸牛蒡」,有鑒於一般小孩子不愛吃牛蒡,所以師傅教學員們如何炸出香噴噴的酥脆牛蒡,保證小孩子一定愛不釋口。(料理師傅  張嘉嚴) (學員  王光華)
師傅從削牛蒡開始,一直到炸牛蒡,每個步驟都放慢腳步,就是為了讓學員們熟記料理流程,最後由學員們輪流上場練習,學員們直呼,料理真的不是想像中的簡單。(學員  李伯文)
萬祥社區居民,透過烹飪班的教學,除了讓自己的廚藝更上一層樓之外,也更能抓住家人的胃。     
中嘉台北新聞  嵇涵香採訪報導
第四頻道「中嘉台北新聞」
播出時間:18:00、20:00、23:00、
隔日01:00、03:00、07:00、13:00、16:00